アジア初となる「ミシュランガイド東京 2008」がいよいよ11月22日に発売されます。その内容が昨日発表されました。
「ミシュランガイド東京 2008」は東京の中心部のホテル・レストランから選りすぐりの178軒の施設をセレクションしました。このうち、ホテルは28軒、レストランは150軒です。
150軒のレストランには、すべて星がついています。セレクションに挙がったレストランは、三つ星が8軒、二つ星が25軒、一つ星が117軒で、このうち日本料理は60％以上を占めています。
11月22日（木）に日本語版・英語版の2種類で発行されます。
入手方法は下記に掲載していますので、ぜひご覧ください！
http://www.michelin.co.jp/guide/hello_tokyo/on_sale.html
このたび発売した「ミシュランガイド東京 2008」ラグジュアリーバージョンのサイン会を開催することになりました。
「ミシュランガイド東京2008 ラグジュアリーバージョン」
ジャン＝リュック・ナレ サイン会 開催概要
【 日 時 】 2007年11月24日（土）15：00 - 16:00
【 場 所 】 伊勢丹新宿店 メンズ館8階 東京都新宿区新宿3-14-1
TEL : 03-3352-1111
なお、本日までのサイン会に関する情報は下記ＵＲＬに掲載しております。
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/071019.html
こんにちは、ミシュラン広報部です。
昨年11月に発刊した「ミシュランガイド東京2008」は、発売4日で初版12万部の日本語版がほぼ完売し、重版分も好調なセールスを記録しております。読者の皆様から暖かく迎えていただき、本当にありがとうございます！
その「ミシュランガイド東京2008」に、一つ、勲章が加わりました。総合情報サイトAll Aboutの「All About 話題 of the Year 2007 〜その道のプロが選ぶ、今年の1番！〜」の「健康・グルメ部門賞」に選ばれたのです。
選考理由として、「星つきレストランの数でも、星の総数でもパリを抜いて東京が世界一と、日本の食のレベルの高さを世界に証明した形となり、明るい話題の少なかった2007年終盤を盛り上げた」点が評価されました。
2007年12月20日に開催された先行記者発表会で、ミシュランガイド事業部・事業企画の伊東孝泰がご挨拶。
「ミシュランガイド東京を支持してくださった読者の皆様のおかげで『All About 話題 of the Year 2007 健康・グルメ部門賞』を受賞できましたことを光栄に思います。『読者のニーズと期待に応える』という変わらぬ目標のもと、ミシュランの社員であるインスペクターと呼ばれる匿名調査員の1年半におよぶ調査により、この東京はまさしく美食の都、世界でもっとも星付きレストランの多い都市となりました。今後ともミシュランガイド東京が多くの皆様に愛されお役に立てることを心から願っております」と喜びを語りました。
2009年版の発行に向けて、ミシュランガイドの匿名調査員は今日も東京の街のどこかで調査を行っています。今秋の刊行をお楽しみに！
今日はミシュランガイドを25年もの間コレクションされている方について。
スペイン在住のアントニオ・カンセラさんは2007年春にフランス・ブルジュで開催されたミシュラン・ガイド・アンド・マップ・コレクターズ協会の第2回年次総会において、世界で2番目に重要なミシュランガイドのコレクターに選ばれました。
そのカンセラさんに、スペインでお話を伺いました。
ミシュランガイドへの情熱が生まれたのはいつですか？
「これまで25年に渡って世界中のミシュランガイドを収集してきましたが、そもそもの始まりはガイドのスペイン版です。最近ようやく1910年の第1版を手に入れることができて、誇らしいと同時に感激しました。本当に素晴らしい瞬間でしたね」
ミシュランガイドの収集を始めたきっかけは？
「私は旅行が好きです。そしてホテルやレストランはかなり厳しい目で選びます。ミシュランガイドを持たずに旅行することはありません。ガイドの推薦には必ずしも同意できないときもありますが、その選定基準が私には合っているのです。何度も繰り返し使ううちにガイドの仕組みにすっかり馴染みました。その選び方はきわめて真剣です。長い経験に従った選定方法だとすぐにわかります」
たくさんのコレクションの中で、お気に入りの一冊は？
「最高のガイドといえば、ミシュランが最初に出版した、『1900年フランス版レッドガイド』です。印刷されたのは3万2909部で、現存するのはごくわずか。超希少なコレクターズアイテムです。所有しているのは数人の有名な星付きシェフと、数人のコレクターだけです。私は長いこと探し続けて、2006年にやっと1冊を入手しました。それを手にしたときの感激はもう想像してもらうしかないですよ」
ガイドは全部で何冊所有していらっしゃいますか？
「記憶違いがなければ、現時点でまだ手元に届いていない数冊を除いて、675冊です。もしかするとこれをお読みの方が珍しい版をお持ちかもしれないのでお話ししておきますが、探しているガイドはまだあります。アメリカ軍がノルマンディに上陸したときに発行された特別編集の『フランス版ガイド』があるのです。それから1925年以前の『モロッコ版ガイド』も探しています」
ミシュランガイド・アンド・マップ・コレクターズ協会はどんな団体ですか？
「大規模な集まりです。メンバーは約300人。フランス人が80％、ベルギー人が12％で、残り8％は世界各地にいます。私たちにとってこの協会は重要で、他のコレクターへの連絡や調査にもかかせません。コレクター間での有益な情報交換も活発なんです」
コレクションの中に珍しいガイドなどがありますか？
「アルジェリアとチュニジアを掲載した1907年のガイドを持っています。きわめて少部数の稀覯本です。同じガイドの1911年版も持っています。北アフリカ、イタリア南部、コルシカ、リビエラが掲載されています。当時「太陽の国々（Pays du Soleil）」というタイトルで出版されたんですよ」
カンセラさんの書棚には、最初のミシュラン・レッド・ガイドである『1900年フランス版』に始まり、最新の『2008年東京版』まで続いています。その2冊には、673冊ものガイドがはさまれています。
ずいぶん更新をサボってしまっていました。。。
今日はミシュランガイドに関して少しお話させていただきます。
・・・とその前に・・・
そもそも、ミシュランガイドは、まだ自動車の黎明期であった1900年8月、安全、快適に遠くまでドライブを楽しむための情報をまとめた小冊子として生まれました。それから108年が経ち、22ヶ国をカバーする25冊のコレクションとなりました。（ミシュランガイドの歴史の詳細はhttp://www.michelin.co.jp/guide/history/guide.htmlまで。）
2008年版では、「ミシュランガイド東京」をはじめ、「ミシュランガイド・ロスアンジェルス」、「ミシュランガイド・ラスベガス」、「ル・ギド・ミシュラン・デ・シャンブル・ドット（フランス国内のゲストハウスを紹介するガイド−フランス語版）」と「ゲストハウス・イン・フランス（同・英語版）」、「ミシュランガイド・イタリア（フランス語版）」の6タイトルが新たに加わりました。
2008年版に掲載されたレストランは14,914軒、このうち1つ星は1,563軒、2つ星は224軒、3つ星はわずか68軒なのです。
ミシュランガイド東京の2009年版が11月21日（金）より発売になることが決まりました。
２００９年版では、さらに調査区域を拡大して、さらに充実した内容となっています。
こちらは、今日から全国の書店に掲示される書店用ポスター。
ミシュランマンがポストマンとして、ミシュランガイド東京2009の招待状をお届けする、可愛いポスターになっています！
先日のブログで
ミシュランガイド東京2009の書店用ポスターのことをお伝えしましたが、
このたび、書店用の予約カードも出来上がりました。
こちらは全国の主要書店において、ポスターとともに置いてあります。
11月21日（金）の発売日に確実に入手していただくために
ぜひ予約購入をおすすめします。
広報部スタッフも、自分用はもちろん、
家族や友人に贈るために
これから会社近くの書店で予約をしに行くところです！
来月11月18日に、報道関係者向けに行なわれるミシュランガイドの出版記念パーティーに、
ブロガー記者10名様を招待します。
ご自身のブログから、当日のパーティーの様子などを発信してみませんか？
詳細やご応募はこちらから。
先ほどミシュランガイド東京2009のプレス向け記者会見が行なわれました。
11月21日（金）より発売開始する「ミシュランガイド東京2009」に関するプレスリ
リースと掲載店のリストを披露しました。
11月18日に行われた『ミシュランガイド東京2009』の出版記念パーティーに、10名のブロガー記者の方にもご参加いただきました。
このブロガー記者の皆さんは、10月20日にリリースした「パーティーにご招待！」という募集にご応募いただいた方々で、もちろん我々広報部のメンバーも当日初めてお目にかかる方ばかり。
皆さんには、他のメディア･ジャーナリストの方と同様、ステージでは階段下のメディア専用スペースに入っていただき、その後のパーティー会場でも自由に取材をお願いしました。
パーティーでは、デルマス社長との懇談の場も設けさせていただきましたが、そこでは社長が逆にブロガー記者の方々にいろいろと質問もさせていただいたり、とても楽しいものとなりました。（写真は上がブロガー記者と社長との記念写真で、下は会場での懇談の模様です）
このような、ブロガーの方々を通常の「プロ」の記者の方と一緒にご招待する、という試みは我々にとって初めてのことでしたが、当日皆さんが会場でとても積極的に（かつ誠意を持って）取材をしていただいたことと、シェフや記者の皆さんを始め会場にいらした方々がとても暖かく受け入れていただけたのが本当にうれしいことでした。
以下、ご参加いただいたブロガー記者のブログサイトのリンクをまとめさせていただきましたが、それぞれの「記事」に込められた熱意とそのボリューム、そしてそれをお読みになった方々のコメントは、招待させていただいた我々にとって素晴らしいプレゼントとなりました。本当にありがとうございました！
[ブロガー記者の「記事」一覧]
※ブログタイトルの50音順、タイトルの後にカッコがついているものは書いていただいた記事の総数、リンク先は本件に関する各ブロガーの一番最初の記事です。また、「スペインバル大好き！」はmixi内のため、mixiメンバーの方のみ閲覧可となります。ご了承ください。
1）ABSOLUTELY CINDY SUZUKI （14）
2）THE コッティSTYLE
3）スペインバル大好き！ (2)
4）東京なんちゃってグルメブログ (2)
5）弐代目・青い日記帳
6）ねあるこのひとりランチ (17)
7）走れ！プロジェクトマネージャー！
8）モデル・りか OFFICIAL BLOG (4)
9）ワインと絵画がある生活 (2)
10）我が心の故郷〜アヌシー&Rikiya's Diary (19)
4月6日、橋下大阪府知事を表敬訪問しました。
この日に行った『ミシュランガイド京都・大阪』の発刊に関する記者会見のご報告ということで、社長のデルマスとミシュランマンとで伺いました。
ちょうど4月30日からインテックス大阪（南港）で始まる『09食博覧会・大阪』とのタイミングもよく、英語版も含めて食の都・大阪のPRになるということで、知事からは大変温かいお言葉をいただきました。
『食博覧会・大阪』のマスコット、フッピーちゃんとミシュランマンとの握手もあり、当日は大変和気あいあいとした訪問となりました。
※『09食博覧会・大阪』は5月10日までで、公式サイトはこちらです。
橋下知事、大阪府の皆様、ありがとうございました。
4月7日、山田京都府知事を表敬訪問しました。
前日に行った『ミシュランガイド京都・大阪』の発刊に関する記者会見のご報告ということで、社長のデルマスと関係者とで伺いました。
山田知事からは、「京都の料理は日本文化の集大成であり、お店もしっかりと高いプライドを持っています。そうした京都の素晴らしさを世界中に発信して欲しい。」との言葉をいただきました。
また帰りには、府庁旧本館（重要文化財）の中庭の見事な桜もご案内いただき、その素晴らしさにしばらく目を奪われてしまいました。
山田知事、京都府の皆様、ありがとうございました。
4月7日、門川京都市長を表敬訪問しました。
前日におこなった『ミシュランガイド京都・大阪』の発刊に関する記者会見のご報告ということで、社長のデルマスと関係者とで伺いました。
普段お着物で執務されることが多いという門川市長のお姿には、まさに京都を感じさせていただきました。
また、今回の『ミシュランガイド京都・大阪』は英語版も含め、長い歴史を持つ食文化の代表都市・京都のPRになるということで、市長からは大変温かいお言葉をいただきました。
門川市長、京都市の皆様、ありがとうございました。
おかげさまで、本日から『ミシュランガイド京都・大阪2010』が発売となりました。
※プレスリリースはこちら
早朝（深夜？）の0時より、大阪・道頓堀のTSUTAYA EBISUBASHIでの日本一早い発売イベントにもたくさんの方が来ていただき、また京都の大垣書店・烏丸三条店と、大阪の紀伊国屋書店・梅田本店にもミシュランマンが登場しました。（そうです、彼は「分身の術」が使えるのです・・・）
日曜日（10/17）にも、京都のふたば書房・御池ゼスト店にミシュランマンが出現しますので、お近くの方はぜひお越し下さい。
※詳しくはこちらのプレスリリースの最後の部分をご覧下さい。
また、火曜日（10/13）に京都の建仁寺にて行われた出版記念の記者会見とパーティの模様を動画にしたものをYouTubeにてご覧いただくべく、現在編集中です。準備が出来次第、ここでまたご報告させていただきます。
当日は、観光庁の本保長官、門川京都市長からもご祝辞をいただき、たくさんの方にご出席いただき、天気にも恵まれ、とても思い出深い素晴らしい経験をさせていただきました。あらためて、関係者の方に御礼申し上げます。
先週の10月13日に京都の建仁寺にて行いました『ミシュランガイド京都・大阪2010』の出版記念イベントに、ウェブサイト上でご応募いただいた中から当選された9名のブロガー記者と、初のtwitterレポーター1名の方にもご参加いただきました。
記者会見とパーティの両方にご参加いただき、またその席も記者と同じ場所、ということで、実際にどのようなことが行われているのかを体験していただくことが出来たと思っております。
また、パーティの後半には、ブロガー記者・twitterレポーターと社長のデルマスとだけの歓談の時間を設けさせていただきました。
皆さんからは、ミシュランガイドに対する想いや質問などをたくさんいただき、デルマスも（もちろん日本語で）お答えしたり、逆に皆さんに質問したりと、大変楽しい時間をすごさせていただきました。
最後に全員そろって、記者会見が行われた大書院のパネルの前で記念撮影です。
以下、ご参加いただいた方のブログのタイトルです。それぞれをクリックすると、今回のイベントに関する一番最初の記事に飛びます。（五十音順）
◆NANASEの！！☆☆ＨＡＰＰＹ☆ＬＯＶＥＬＹ☆Ｄａｙｓ☆☆
今回、何より嬉しかったのは、皆さんが本当に真剣に自分の思うところを書いていただいたことです。
メディアだけでは伝わらない当日の模様や、実際に感じたことをそのまま（人によっては咀嚼・推敲していただいた上で）書いていただけた、というのは、我々が今回公募することで実現したかったことでした。本当にありがとうございました。
また、初のtwitterレポーターを務めていただいたripper0217さん、本当にお疲れ様でした。当日は150近くつぶやいていただき（写真も多数）、初の試みは無事成功裏に終わったと思っています。ありがとうございました。
※ミシュランガイドの公式twitterアカウントはこちらです。
・・・さて、来月11月17日に東京都庁の南展望室で行われる『ミシュランガイド東京2010』の出版記念イベントにも、ブロガー記者9名とtwitterレポーター1名をご招待します。
まだ10月25日の深夜までこちらのサイトで受け付けておりますので、ご応募よろしくお願いいたします！
先週、10月13日に京都の建仁寺にて行われた『ミシュランガイド京都・大阪2010』の出版記念イベントの模様（記者会見+パーティ）を、6分程度の動画にまとめましｽ。
で、せっかくなのでなるべく多くの方に見ていただきたいなあ、と思い、YouTubeに「MichelinJapan」としてアカウントを作り、そこに昨晩アップしました。
2007年11月のアジア初の『ミシュランガイド東京2008』の東京国際フォーラムでのイベント、および昨年2008年11月の2年目の『ミシュランガイド東京2009』の表参道ヒルズでのイベントの模様の動画もあわせてアップしてあります。ぜひご覧下さい！
・・・もちろん、来月の11月17日に東京都庁の南展望室で行われる『ミシュランガイド東京2010』の出版記念イベントの模様もアップさせていただく予定です。ご期待下さい！
※写真は建仁寺でのイベントのフォトセッションからです。当日の登壇者の方全てが写っています。
先週の11月17日、東京都庁45階の南展望室にて『ミシュランガイド東京2010』の出版記念イベントを行いました。
※その模様を6分半にまとめた動画をYouTubeのミシュラン・ジャパンのサイトで見ることができます
東京に輝く星が全部で197個になりそのリードを広げた、とか、三つ星のレストランの数も11軒とパリを抜いて世界一となった、というニュースが発表され、三つ星などのシェフを会場にお迎えしたその瞬間に立ち会っていただいたのは、ご応募いただいた方の中から悩みに悩んだ末にお選びした9名のブロガー記者と1名のtwitterレポーター。
当日はパーティの際に社長とデルマスと歓談していただく時間を設けましたが、皆さん活発にご質問いただき、またデルマスもいろいろと皆さんのご意見を伺ったり、とても楽しい時間となりました。
また、twitterレポーターの方は記者会見からパーティまでフルスロットルで書き込みをしていただきました。
そのときの模様や感想を、皆さんがブログに上げていただいています（一部まだ更新中）ので、ここでご紹介させていただきます（タイトル名の50音順、複数の記事を上げていただいている方はその最初のもの、です）。参加いただいた皆さんそれぞれの視点や思いをつづっていただいて、とても素晴しいものとなったと感じています。本当にありがとうございました！
◆猪かあさんの頭ん中さん
◆漢（オトコ）の粋さん
◆じだらくさん
◆じぶん日記さん
◆Ｔｏｋｙｏ Ｄｉａｒｙさん
◆はるDELI★lifeさん
※Twitterレポーターのnsekiさんも今回のためのブログを立ち上げていただきました。こちらもどうぞ！
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